KUBU RAYA, sampankalimantan.id – Dinas Perkebunan dan Peternakan Kubu Raya, melalui SAMPAN Kalimantan dan didukung oleh PT BSM, mengadakan pelatihan khusus untuk anggota KUPS Silvopastura di Aula Pertemuan Desa Padang Tikar Satu pada Selasa (23/7/2024). Pelatihan ini bertujuan meningkatkan produktivitas ternak kambing dan mendukung keberlanjutan hutan di Kapuas Delta Project.

Berdasarkan potensi lokal yang ada, beberapa Lembaga Pengelola Hutan Desa (LPHD) di Kapuas Delta Project telah memutuskan untuk membentuk Kelompok Usaha Perhutanan Sosial (KUPS) yang fokus pada silvopastura atau budidaya ternak kambing. Pelatihan ini diikuti oleh sepuluh desa, yaitu Tanjung Harapan, Ambarawa, Sungai Jawi, Tasik Malaya, Sungai Besar, Padang Tikar Satu, Medan Mas, Nipah Panjang, Teluk Nibung, dan Seruat Dua.

Langkah ini diambil berdasarkan pertimbangan ketersediaan pakan, pengalaman dalam pelaksanaan peternakan, dan kebutuhan pasar yang semakin meningkat. Dengan memanfaatkan lahan hutan sebagai tempat penggembalaan ternak, silvopastura memungkinkan integrasi antara kehutanan dan peternakan melalui penanaman pohon sebagai bahan pakan ternak kambing. Hal ini penting agar produktivitas lahan dapat meningkat tanpa merusak lingkungan.

Pelatihan dilakukan dengan metode kunjungan ke kandang untuk melihat manajemen pengelolaan yang dilakukan oleh peternak lokal. Setelah kunjungan, diadakan sosialisasi dan diskusi untuk membahas temuan dan kondisi yang diamati di lapangan, sehingga peserta dapat berbagi pengetahuan dan mencari solusi bersama untuk meningkatkan praktik peternakan.

Pelatihan mencakup penanganan masalah umum dalam peternakan kambing, termasuk penyakit yang sering menyerang dan cara penanganannya. Selain itu, para peserta juga diberikan pengetahuan tentang teknis pengelolaan kandang yang efektif serta pemberian pakan yang tepat untuk memastikan kesehatan dan produktivitas ternak.

Dinas Perkebunan dan Peternakan Kubu Raya menerangkan bahwa kondisi kesehatan ternak kambing oleh KUPS di Kapuas Delta Project dinilai sangat baik. Meskipun masih menggunakan metode pemeliharaan tradisional, para peternak di sini telah berhasil menjaga ternak mereka. Pakan yang melimpah di sekitar desa memudahkan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kambing mereka.

Setiawan, S.Pt., selaku Pengawas Penyakit dan Pengendali Penyakit dari Dinas Perkebunan dan Peternakan Kubu Raya, merekomendasikan agar peternak membangun kandang kambing dengan bentuk panggung. Kandang panggung akan membantu mengurangi risiko penularan penyakit karena memungkinkan sisa kotoran jatuh ke tanah dengan jarak yang tidak berdekatan.

Peternak juga disarankan untuk memberikan variasi pakan berupa berbagai jenis rumput dan daun. Setiap jenis rumput atau daun memiliki kandungan nutrisi yang berbeda, seperti protein, karbohidrat, dan kalsium. Variasi pakan ini penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kambing secara optimal.

“Sosialisasi ini tak hanya memberikan pemahaman lebih mendalam tentang kondisi peternakan kambing di KUPS, tetapi juga membuka peluang untuk meningkatkan praktik peternakan yang lebih baik dan berkelanjutan,” ujarnya.

Silvopastura kambing memiliki peran penting dalam meningkatkan ekonomi masyarakat. Integrasi antara kehutanan dan peternakan memungkinkan masyarakat untuk memanfaatkan lahan hutan secara produktif tanpa merusak lingkungan. Program perhutanan sosial ini membantu masyarakat memperoleh penghasilan tambahan dari ternak kambing sambil menjaga kelestarian hutan. Dengan demikian, silvopastura kambing tidak hanya mendukung keberlanjutan lingkungan tetapi juga memperkuat ekonomi masyarakat di Kapuas Delta Project.

Melalui upaya sosialisasi ini, diharapkan ekonomi masyarakat sekitar dapat terus meningkat. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang lebih baik dalam pengelolaan peternakan oleh masyarakat di Kapuas Delta Project, diharapkan dapat mengoptimalkan potensi yang ada dan menciptakan sumber pendapatan sambil tetap menjaga kelestarian hutan sekitar.

Editor: Evi

KUBU RAYA, sampankalimantan.id- Lembaga Pengelola Hutan Desa (LPHD) bergerak cepat dalam menangani kebakaran hutan dan lahan (karthula) yang terjadi di Desa Teluk Bakung.. Begitu mendeteksi adanya titik api, tim LPHD segera menerjunkan para tim patroli hutan desa untuk memadamkan api  yang meyebar luas di sekitar kawasan hutan. Berkat respon cepat dan kerjasama antara LPHD dan tim patroli kebakaran berhasil dikendalikan dini hari.

Terpantau 23 titik hotspot di Teluk Bakung pada tanggal 26/7/2024 pukul 09.00 WIB sebagai update terbaru. Tim terus bekerja keras untuk mengatasi situasi ini dan menjaga keselamatan serta kelestarian hutan.

Ketua Lembaga Pengelola Hutan Desa (LPHD) Teluk Bakung, Nata menyampaikan, bahwa penyebab kebakaran hutan yang terjadi di wilayah mereka hingga saat ini masih belum diketahui. Kebakaran tersebut pertama kali terdeteksi sekitar pukul 10.00 pagi di sekitar areal hutan desa.

“Kami berusaha hingga malam hari memadamkan api, karena keterbatasan sarana selang dan mesin sehingga api tidak tidak dapat dipadamkan, dan kami juga sempat mencoba meminta bantuan untuk peminjaman selang,”  ungkap Nata, Kamis (25/7/2024).

LPHD dan anggota tim patroli lainnya, terus berusaha hingga malam hari untuk mengendalikan kobaran api tersebut. Meskipun demikian, keterbatasan peralatan yang ada menjadi kendala utama dalam penanganan kebakaran ini.

Nata berharap pemerintah dapat memberikan bantuan berupa sarana dan prasarana yang lebih memadai untuk penanggulangan kebakaran hutan di desa mereka. Dukungan dari pemerintah diharapkan dapat membantu LPHD Teluk Bakung dalam meminimalisir dampak kebakaran, sehingga kerusakan lingkungan dapat dicegah dan tidak semakin parah.

Sementara itu, Donatus Dino selaku  Koordinator Tim Patroli, mengungkapkan harapannya agar ke depan persediaan alat-alat yang dibutuhkan untuk memadamkan api, seperti selang dan peralatan pemadam lainnya, dapat ditingkatkan.

“Keterbatasan peralatan saat ini menjadi pelajaran penting,  untuk peningkatan kesiapsiagaan dan respons terhadap kebakaran hutan di kemudian hari,” jelasnya.

Dengan dukungan tersebut, tim patroli dan Lembaga Pengelola Hutan Desa (LPHD) Teluk Bakung, diharapkan dapat lebih efektif dalam mengendalikan dan memadamkan kebakaran hutan. sehingga kejadian serupa tidak menimbulkan kerusakan lebih lanjut pada lingkungan.

KUBU RAYA, sampankalimantan.id – Desa Kubu, terletak di pesisir Kabupaten Kubu Raya, dikenal dengan keberagaman sumber mata pencarian penduduknya. Letaknya yang strategis di pesisir memberikan akses langsung ke laut, menjadikan desa ini sebagai tulang punggung perekonomian bagi masyarakat setempat. Desa ini dikelilingi oleh hamparan hutan mangrove dan lahan pertanian subur, menciptakan kondisi alam yang mendukung berbagai jenis aktivitas ekonomi.

Dengan populasi sekitar 5.000 jiwa, mayoritas penduduk Desa Kubu, sekitar 60 persen, mengandalkan laut sebagai sumber penghidupan utama mereka, bekerja sebagai nelayan. Selain itu, sekitar 25 persen penduduk menggarap lahan pertanian untuk menanam padi dan sayur-sayuran, sementara 15 persen lainnya memilih menjadi wirausaha dengan membuka toko kelontong, usaha kerajinan, dan jasa transportasi. Diversifikasi ini tidak hanya memenuhi kebutuhan ekonomi sehari-hari tetapi juga membantu meningkatkan kesejahteraan keluarga di Desa Kubu.

Salah satu usaha yang menonjol di Desa Kubu adalah produksi gula semut. Usaha ini menjadi inovasi penting yang mampu meningkatkan perekonomian masyarakat. Pelaku usaha gula semut memanfaatkan kelapa yang melimpah di sekitar desa mereka.

Untuk memproduksi gula semut, langkah pertama yang dilakukan adalah menyadap nira dari bunga kelapa. Proses ini membutuhkan ketelitian dan keterampilan khusus agar nira yang dihasilkan berkualitas tinggi. Setelah disadap, nira tersebut kemudian dimasak dalam wajan besar hingga mendidih. Selama proses pemasakan, nira harus terus diaduk agar tidak gosong dan mengental. Setelah mengental, nira tersebut didinginkan hingga mengkristal, lalu dihancurkan menjadi butiran halus yang dikenal sebagai gula semut. Proses ini dilakukan dengan alat sederhana, namun hasilnya sangat berharga dan memiliki nilai jual yang tinggi.

Gula semut termasuk ke dalam hasil hutan bukan kayu (HHBK) dalam skema perhutanan sosial. HHBK mencakup segala hasil hutan selain kayu yang bisa dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari maupun sebagai komoditas ekonomi. Perhutanan sosial merupakan upaya pemerintah untuk memberikan akses kepada masyarakat sekitar hutan agar bisa memanfaatkan sumber daya hutan secara berkelanjutan. Dengan demikian, produksi gula semut di Desa Kubu tidak hanya meningkatkan perekonomian masyarakat tetapi juga mendukung pengelolaan hutan yang berkelanjutan.

Pemanfaatan HHBK sangat beragam dan bisa menjadi sumber penghidupan yang berkelanjutan bagi masyarakat sekitar hutan. Selain gula semut, HHBK juga mencakup produk-produk seperti rotan, madu hutan, getah damar, serta berbagai jenis buah-buahan hutan. Dengan adanya program perhutanan sosial, masyarakat diberdayakan untuk mengelola dan memanfaatkan HHBK secara bijak, yang tidak hanya meningkatkan kesejahteraan mereka tetapi juga menjaga kelestarian hutan. Pemanfaatan HHBK mendorong diversifikasi mata pencaharian dan mengurangi ketergantungan pada satu jenis sumber daya alam, sehingga menciptakan ekonomi lokal yang lebih stabil dan berkelanjutan.

Produksi gula semut telah memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian lokal. Usaha ini tidak hanya menciptakan lapangan kerja baru, tetapi juga meningkatkan pendapatan keluarga. Dengan harga jual yang kompetitif, gula semut mampu menarik minat pasar baik lokal maupun internasional, membuka peluang ekspor dan memperkenalkan produk unggulan Desa Kubu ke dunia luar.

Melihat potensi besar yang dimiliki, peluang pengembangan usaha gula semut di masa depan sangat menjanjikan. Inovasi dalam teknik produksi, peningkatan kualitas, serta pemasaran yang lebih luas bisa menjadi kunci sukses pengembangan usaha ini. Dukungan dari berbagai pihak, termasuk pemerintah dan lembaga swadaya masyarakat, akan memperkuat posisi gula semut sebagai komoditas unggulan.

Harapan dan visi ke depan untuk keberlanjutan usaha gula semut dan kesejahteraan masyarakat Desa Kubu sangatlah optimis. Dengan terus mendorong inovasi, menjaga kualitas produk, dan memperluas jaringan pasar, usaha gula semut diharapkan dapat terus berkembang dan memberikan manfaat ekonomi yang berkelanjutan. Keberlanjutan usaha ini juga diharapkan dapat menjadi contoh bagi desa-desa lain dalam mengelola sumber daya alam secara bijak, mendukung pelestarian lingkungan, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

KUBU RAYA, sampankalimantan.id – Setelah LPHD Teluk Nibung mendapat izin Kelola Perhutanan Sosial berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan (Permen LHK) No. 9 Tahun 2021, mereka memperoleh kewenangan untuk menjalin kerjasama usaha dengan skema investasi multiusaha yang melibatkan berbagai pihak. Dalam rangka mengoptimalkan pengelolaan ini, LPHD membentuk KUPS (Kelompok Usaha Perhutanan Sosial) sebagai wadah tata kelola usaha. Dengan adanya KUPS, mereka dapat memperoleh suntikan dana dan menjalankan berbagai usaha yang disesuaikan dengan potensi dan kebutuhan desa setempat, sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat secara berkelanjutan.

KUPS Silvopastura Nibung Mandiri 1 dibentuk pada 10 Maret 2024 sebagai tindak lanjut dari Kerjasama Kelola Multiusaha dalam skema Program Perhutanan Sosial. Program ini bertujuan menyediakan mata pencaharian alternatif bagi penduduk desa yang selama ini masih mengandalkan pendapatan dari kerja semusim atau dari hutan desa.

Sebelumnya SAMPAN Kalimantan bersama PT. BSM telah melakukan pembagian indukan kambing kepada KUPS Silvopastura Nibung Mandiri 1 yang beranggotakan 11 orang dan merawat total 13 ekor, dimana 11 ekor indukan betina, sedangkan 2 ekor indukan jantan yang akan digilir diinapkan bersama kambing betina saat masa birahi. Saat ini hasilnya sudah nampak dengan salah satu kambing milik Suratman salah satu anggota KUPS yang sudah beranak melahirkan kambing jantan sehat dan lincah.

“Ini kambing jantan, baru berumur 2 bulan!” ujar Pak Suratman sambil menimang kambing kecilnya hasil pengelolaan KUPS Nibung Mandiri 1, Desa Teluk Nibung, Batu Ampar, Kubu Raya, Kalimantan Barat, Jumat lalu, 19 Juli 2024.

Dalam persiapan beternak kambing, mereka mempelajari segala seluk-beluk tentang kambing, baik dari kisah peternak di kampung, informasi mulut ke mulut, maupun dari media daring. Bagi desa-desa di Bentang Pesisir Padang Tikar mulai dari Tasik Malaya, Padang Tikar Satu hingga Tanjung Harapan, komoditi usaha yang dipilih adalah ternak kambing.

Suratman berharap kambing milik anggota KUPS lain segera menyusul bunting dan beranak agar perputaran siklus usaha Silvopastura cepat tercapai. Mereka merawat ternak dengan penuh perhatian, menyediakan kandang yang layak, suplai pakan secara teratur, bahkan kini tengah menguji coba pakan fermentasi untuk meningkatkan nilai nutrisi pakan, sehingga kambing-kambing menjadi lebih sehat.

“Iya, kami merawat kambing seperti anggota keluarga sendiri. Cepat besar dan beranak. Bertambah banyak, bertambah pula rezeki kami,” ujar Pak Suratman sambil menimang erat kambing kecil jantannya.

Kerjasama multiusaha yang dilakukan oleh LPHD Teluk Nibung bersama SAMPAN Kalimantan dan PT. BSM tidak hanya memberikan harapan baru bagi penduduk Desa Teluk Nibung, tetapi juga membuktikan bahwa potensi lokal bisa dikembangkan menjadi usaha yang berkelanjutan dan menguntungkan. Anggota KUPS Silvopastura Nibung Mandiri 1 kini tidak hanya melihat ternak kambing sebagai sumber pendapatan tambahan, tetapi juga sebagai simbol kemandirian dan kebersamaan.

Dengan semangat dan komitmen yang tinggi, para anggota KUPS terus berinovasi, memastikan setiap kambing tumbuh sehat dan produktif. Usaha silvopastura kambing ini bukan hanya tentang beternak, tetapi tentang membangun masa depan yang lebih cerah bagi seluruh desa. Dukungan yang solid dan kerja keras tanpa henti menjadi fondasi yang kuat bagi keberhasilan kerjasama multiusaha ini.